居合刀・刃物問屋　あきんど日記「でじたるだけど・あなろぐな商人です」

友人が蒲田でスナックを経営しています。

奥様が美容院を経営。

昔からの友人で、お店のゴルフコンペに誘っていただきます。

先日は房総CCに出向きました。

顔見知りの酒屋の女将さんとご一緒です。

この女将さんがだんなさんに負けない事の一つにボージョレ・ヌーボーの販売数があります。

なぜか？

すっごい数のお客様を持っています。

それと、そのお客様のもう一つの狙いも掴んでいるんです。

すでに予約が入っているそうです。

Ｓ社は大喜び。

このようなお店の戦略などは、考え方を知り、まねする事は決して「パクリ」にはならないと思います。

なぜなら知っても・聞いても出来ない人には出来ないんですから。

もちろんこちらも、稚拙ですが、呑み助のアイディアを出したりします。

ぶつぶつ言いながら、情報交換。

まさに物々交換です。（笑い）

このお店では特別にあるパン屋さんと契約しており、この時期に
美味しいフランスパンを焼いて貰います。

もちろんこのパンはボージョレのノベルティーなんです。

美味しいワインとフランスパン、それにチーズがあれば至福の時間ですね。

大きなお店が、逆立ちしても真似できないサービスで勝負。

勝負というより、これが引き金の一つで、お客様が逃げません。

今回もステキなゴルフウエアで颯爽と登場。

「おしゃれ」心を忘れない人。
ステキですね。

楽しい話をしながらの18ホールでした。

これもゴルフでのお楽しみの一つです。

まさに社交場。
会話のキャッチボールでストライク。

そうそう話題にのせていただいたこのナイフ。

チーズを切ったりするのにも便利です。

テーブルにあれば役立ちます。

ちょっと男っぽい使い方ですが、手の平で食べるものを
切り分ける、ワイルド感が良いですね。

徳蔵のシャトーナイフです。


酒屋のお店にも並びそうです。

コラ惚れ。